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Livres de recettes |
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Livres de cuisine
Recueil de curiositez rares et Nouvelles des plus admirables par le sieur d'Emery 1639 Le viandier de Guillaume Tirel dit le Taillevent maistre queux du roi - 1373 - 1380 Le cannameliste français par le sieur Gilliers, chef d'office et distillateur de Sa Majesté le Roi de Pologne, Duc de Lorraine et de Bar 1768 le pays lorrain 1904 Le ménagier de Paris - Traité de morale et d'économie domestique, par un bourgeois de Paris 1393 Résultats des expériences sur la carotte et le panais cultivés en plein champs par N. François en 1804 |
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Livres de recettes |
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Livres de cuisine
Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendantale par un professeur en 1839 Traité de cuisine - manuscrit de 1306 Deux ans au Se-Tchouan (Chine centrale) par l'abbé Lucien Vigneron - 1881 Les nouveaux mariés - 1881 |