Les meilleures recettes à préparer pour vos desserts

Le choix du dessert pose souvent des questions pendant un repas, surtout pour un amateur de cuisine. Cela peut dépendre de l’événement, mais aussi de vos envies ainsi que de votre budget. Vous pouvez désormais faire un choix entre les différentes préparations suivantes.

Brownies des USA

Ce dessert se déguste avec une tasse de café. Vous aurez besoin des éléments suivants pour réaliser une préparation pour 8 personnes :

•125 g de chocolat et 150 g de beurre.
•125 g de farine et 250 g de sucre
•30 g de cacao et 3 œufs
•100 g de noix hachées et 1 cuillère à café de vanille

La préparation ne prendra que 25 minutes et 40 minutes pour la cuisson. Vous devrez commencer par préchauffer le four à 180 ° C. Prenez un moule carré de 20 cm de côté et tapissez-le avec du papier sulfurisé. Le chocolat et le beurre seront ensuite fondus au bain-marie.

Le sucre et les œufs peuvent être mélangés dans une terrine. Ajoutez la vanille quand la préparation sera crémeuse. Le mélange de chocolat peut être ajouté avant la farine qui sera tamisée comme le cacao. Il ne reste plus que les noix avant de bien battre le tout et l’enfourner. Il faut bien égaliser la surface quand vous verserez la préparation dans le moule.

Baba au rhum

Vous pouvez consulter le site de Mamie Janine pour préparer un baba au rhum pour 6 personnes. En général, la préparation prend 40 minutes, dont 30 minutes pour la cuisson. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

•60 g de beurre fondu et 150 g de sucre en poudre
•150 g de farine et 250 g de sucre
•3 œufs et 1 sachet de levure chimique
•40 cl d’eau et 15 cl de rhum ambré

Commencez par préchauffer le four à 180 °C avant de beurrer votre moule. Mélangez le sucre et les œufs dans le bol d’un robot avant d’ajouter le beurre. Ajoutez ensuite la farine et la levure avant de tout mixer. Vous obtiendrez une pâte parfaitement lisse.
Passez le tout dans un moule pour réaliser la cuisson pendant 15 minutes. Vous devrez baisser la température à 150 ° pour les 15 dernières minutes. Il faut porter à ébullition dans une casserole l’eau et le sucre pour réaliser le sirop. Ajoutez le rhum et attendez 3 minutes pour le verser sur le baba que vous démoulerez.

Gâteau au yaourt

La réalisation d’un gâteau au yaourt ne demande que 45 minutes. Il suffit de 15 minutes pour la préparation et 30 minutes pour la cuisson. Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour un gâteau pour 6 personnes :

•1 yaourt et 4 pots de farine.
•1 pot et demi de sucre fin et 4 ou 6 œufs
•1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à soupe de levure chimique
•1 cuillère à soupe d’huile

Il faut commencer par préchauffer le four à 200 ° C. Versez ensuite le yaourt dans un saladier. Vous aurez besoin d’un pot comme mesure. Ajoutez-y tous les ingrédients restants tout en remuant bien. Huilez et farinez le moule avant de verser votre préparation. Il ne reste plus qu’à enfourner la préparation tout en gardant un œil sur la cuisson.